Japanische Ernährung

Es ist schwer zu sagen, warum die Diät japanisch genannt wird - die Hälfte der empfohlenen Lebensmittel sind für Japaner exotisch.

Japanischer Diätteller

Die Erfahrung einer Diät ist derart, dass es kaum möglich wäre, freiwillig zu diesem Mittel der Selbstquälerei zu greifen. Wenn da kein "aber" wäre: Ich persönlich habe die Ergebnisse von zwei Wochen Sitzen auf einer "japanischen" Diät gesehen. Wie im Magazin: „vorher" und „nachher". Dennoch funktioniert das Schönheits- und Gesundheitsprinzip vielleicht besser.

Es ist schwer zu sagen, warum die Diät japanisch genannt wird - die Hälfte der empfohlenen Lebensmittel sind für Japaner exotisch. Der Legende nach wurde die Diät von den Spezialisten der japanischen Klinik "Yaeks" entwickelt, im englischsprachigen Internet fanden sich jedoch keine weiteren Spuren dieses Amtes.

Textlich sentimentaler Exkurs

Ich muss sagen, dass ich den Mut der Menschen bewundere, die das im Netz gefundene Rezept zur Gewichtsreduktion spüren und sofort selbst ausprobieren können. Ich selbst misstraut Diäten. Das Leben hat mich zweimal mit ihnen verbunden.

Zum ersten Mal in schwerer Form, als ich in den Bergen eine Magenentzündung bekam und drei Wochen lang auf 3000 Metern Höhe einfach nichts essen konnte: alles wollte sofort wiederkommen. Das zweite Mal war, als ich beschloss, meine Ernährung auf 1000 Kalorien pro Tag zu beschränken. Fast einen Monat lang bestand meine Ernährung aus Kaffee am Morgen mit Eis, der zum Mittagessen nützlich ist, und gefrorenem Gemüse zum Abendessen. Ich habe viel später gelernt, dass die Ernährung ausgewogen sein sollte.

Die erste Frage, die ich stellte, war also: Wie ausgewogen ist die japanische Ernährung? "Mehr oder weniger, aber es gibt nicht genug Aminosäuren", antwortete ein befreundeter Biochemiker, "du wirst boshaft sein, Horror mit einer Waffe. "Seine Befürchtungen über meine hypothetische größere Grausamkeit traten nicht ein. Während der ersten zwei Tage wurde der Körper durch das plötzliche Verschwinden der normalen Nahrung seines Lebens unterdrückt. Und als er merkte, dass dies für eine lange Zeit war, aber nicht für immer, wurde er still und gleichgültig.

Charme und Enttäuschung

Wie bei jedem Experiment an mir selbst habe ich eine Liste von Reizen und Enttäuschungen zusammengestellt. Oder besser gesagt, das Unbehagen und die Freude an der Diät.

Nachteil # 1

Die Diät ist streng. Denn laut seinen Autoren soll es den Stoffwechsel verändern. Daher ist die geringste Abweichung vom Verlauf (sogar ein Crouton, sogar ein Apfel) und die erwartete Wirkung nicht garantiert. Und das wird erwartet: von 5 auf 8 Kilogramm zu trennen und das Gewicht in Zukunft zu stabilisieren.

Nachteil # 2

Es ist sehr schwer, zu einem Geschäftsessen zu kommen und mich kokett bitte um zwei hartgekochte Eier und 200 Gramm geriebene Karotten zu bitten. Diese Anfragen werden in der Regel nicht berücksichtigt. Daher müssen Sie alle Utensilien in Ihrer Tasche mit sich führen. Und bereiten Sie höchstwahrscheinlich am Vortag Diätmahlzeiten zu.

Schöne Nummer 1

13 Tage japanischer Diät kosten Sie etwa zweimal weniger als ein tägliches Geschäftsessen oder ein Mittagessen am Arbeitsplatz. Und noch mehr der Einkauf von Lebensmitteln für den Haushalt.

Schöne Nummer 2

Im Allgemeinen ist es besser, keine strenge Diät zu beginnen, wenn mindestens die Hälfte der Lebensmittel, aus denen sie besteht, für Sie unangenehm ist. Und da ich im "normalen Leben" mit großer Begeisterung esse und Fisch und gekochtes Fleisch, Karotten, Kefir und Kohl esse, dann war es ehrlich gesagt eine Freude, sie an meinem Tisch zu sehen.

Viele Leute stellen jeden Morgen Fragen zum Kaffeetrinken, ist das nicht schädlich? Wenn Sie Herzprobleme oder Bluthochdruck haben, kann Kaffee eine nachteilige Wirkung haben. Und bevor Sie mit einer japanischen Diät beginnen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Eine ganze Reihe von Empfindungen

In den ersten beiden Tagen der Diät verfolgte mich eine Vision: Sobald ich die Augen schloss, tauchte vor meinem inneren Blick ein fein gebackener Pfannkuchen auf, der sich spontan in eine Röhre rollte. Dann tauchte es jemand freundlicherweise in Erdbeermarmelade und hielt es mir vors Gesicht. Es traten keine olfaktorischen Halluzinationen auf. Nachdem ich mich zwei Tage lang verfolgt hatte, blieb der Pfannkuchen zurück.

Eine steinerne Gleichgültigkeit und eine ruhige Haltung gegenüber kulinarischen Genüssen haben sich eingenistet, die bis heute Bestand haben. Das bedeutet nicht, dass ich es harsch ablehnen werde, wenn mir angeboten wird, etwas Leckeres zu probieren. Aber nervöses Zittern werde nicht mehr beobachtet, weil "da so viel zu essen ist".

Ich habe nicht so viel geworfen, nur 4 Kilo, aber das Gewicht nimmt nicht wieder zu. Ich weiß nicht, wem ich das danken soll: den Entwicklern der japanischen Diät oder mir selbst, die zweimal pro Woche Sport treiben. Einziges Detail: Während der Diät wird es merklich geschwächt und gegen Ende wird es problematisch, eine ungeöffnete Flasche Mineralwasser zu öffnen. Doch dann erholt sich die Kraft schnell wieder.

Das lang ersehnte Rezept

Tag 1

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:2 hartgekochte Eier, mit Pflanzenöl gekochter Kohlsalat, ein Glas Tomatensaft.

Abendessen:gebratener oder gekochter Fisch.

Tag 2

Frühstück:schwarzer Kaffee, Croutons.

Abendessen:gebratener oder gekochter Fisch, Gemüsesalat, Kohl mit Pflanzenöl.

Abendessen:100 Gramm gekochtes Rindfleisch, ein Glas Kefir.

Tag 3

Frühstück:schwarzer Kaffee, Croutons.

Abendessen:große Zucchini in Pflanzenöl gebraten.

Abendessen:2 hartgekochte Eier, 200 Gramm gekochtes Rindfleisch, frischer Krautsalat mit Pflanzenöl.

Tag 4

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:1 rohes Ei, 3 große Karotten mit Pflanzenöl gekocht, 15 Gramm Hartkäse.

Abendessen:Obst.

Tag 5

Frühstück:rohe Karotten mit Zitronensaft.

Abendessen:gebratener oder gekochter Fisch, ein Glas Tomatensaft.

Abendessen:Obst.

Tag 6

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:Halb gekochtes Hühnchen, frischer Kohl oder Karottensalat.

Abendessen:2 hartgekochte Eier, ein Glas rohe Karotten mit Pflanzenöl.

Tag 7

Frühstück:Tee.

Abendessen:200 Gramm gekochtes Rindfleisch, Obst.

Abendessen:was immer Sie vom Abendessen wünschen, außer am dritten Tag (gekochte Krabben können verwendet werden).

Tag 8

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:Halb gekochtes Hühnchen, frischer Kohl oder Karottensalat.

Abendessen:2 hartgekochte Eier, ein Glas rohe Karotten mit Pflanzenöl.

Tag 9

Frühstück:rohe Karotten mit Zitronensaft.

Abendessen:gebratener oder gekochter großer Fisch, ein Glas Tomatensaft.

Abendessen:Obst.

Tag 10

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:1 rohes Ei, 3 große Karotten mit Pflanzenöl gekocht, 15 Gramm Hartkäse.

Abendessen:Obst.

Tag 11

Frühstück:schwarzer Kaffee, Croutons.

Abendessen:1 große Zucchini in Pflanzenöl gebraten.

Abendessen:2 hartgekochte Eier, 200 Gramm gekochtes Rindfleisch, frischer Krautsalat mit Pflanzenöl.

Tag 12

Frühstück:schwarzer Kaffee, Croutons.

Abendessen:gebratener oder gekochter Fisch, Gemüsesalat, Kohl mit Pflanzenöl.

Abendessen:100 Gramm gekochtes Rindfleisch, ein Glas Kefir.

Tag 13

Frühstück:schwarzer Kaffee.

Abendessen:2 hartgekochte Eier, mit Pflanzenöl gekochter Kohlsalat, ein Glas Tomatensaft.

Abendessen:gebratener oder gekochter Fisch

Zwischen den Mahlzeiten können Sie ohne Einschränkungen Mineralwasser oder nur abgekochtes Wasser trinken. Und, lassen Sie mich Sie daran erinnern, weichen Sie niemals von der angegebenen Diät ab.