Kefir ist Teil der überwiegenden Mehrheit der Diäten. Es ist ein sättigendes und verdauungsförderndes Getränk, das in der Lage ist, Ernährungsmängel wiederherzustellen, die bei schweren diätetischen Einschränkungen auftreten können. Die Kefir-Diät ist unter anderem gut, weil sie zur Aufrechterhaltung eines normalen Darmmikrobioms beiträgt: nützliche Bakterien, die im Magen-Darm-Trakt leben und aktiv an der Verdauung und Aufnahme von Nahrung beteiligt sind.
In Mono- und Mischkost nimmt Kefir als nahrhaftes und leicht verdauliches Lebensmittel überall einen hohen Stellenwert ein.
Die Vorteile von Kefir
Die Vorteile von Kefir waren schon bekannt, bevor Russland eine eigene Produktion hatte. Medizinische Reisen in den Kaukasus beinhalteten neben der Behandlung mit Mineralwasser auch den Verzehr lokaler Produkte. Die damaligen Ärzte propagierten die unbestreitbaren gesundheitlichen Vorteile des Getränks, Kefir galt fast als Allheilmittel gegen alle Krankheiten. Das ist natürlich übertrieben, aber Kefir hat wirklich viele unbestreitbare Vorteile.
starkes Probiotikum
Aufgrund seiner Zusammensetzung ist Kefir ein „Freund" der Mikroflora unseres Körpers und trägt zu ihrer Funktion bei. Mit Hilfe von Kefir ist es einfach, das gestörte Gleichgewicht nützlicher Mikroorganismen wiederherzustellen. Nach der Einnahme von Antibiotika, Vergiftungen und Viruserkrankungen bringt das Trinken dieses Getränks leicht alle Verdauungsorgane in Ordnung. Kefir fördert die Verdauung von Nahrungsmitteln und hilft, übermäßige Gasbildung im Verdauungstrakt zu reduzieren.
Kefir kann teure Medikamente mit Laktobakterien und Bifidobakterien ersetzen, die oft zusammen mit Antibiotika verschrieben werden.
gut für die Knochen
Kefir enthält viel Calcium in körpergerechter Form. Ein Glas Getränk enthält 30 % der Tagesdosis dieses Elements. Darüber hinaus enthält Kefir geringe Mengen an Vitamin D und Ascorbinsäure, ohne die Calcium nicht aufgenommen wird. Diese Kombination versorgt eine Person mit allem, was notwendig ist, um die Knochen mit Mineralien zu sättigen.
Lindert Allergiesymptome
Am häufigsten treten allergische Reaktionen auf, weil Proteine im Darm nicht ausreichend verdaut werden, was die Immunantwort des Körpers hervorruft. Die Verwendung von Kefir bei Allergien hilft aus zwei Gründen.
- Nützliche Bakterien fördern einen tieferen Abbau von Proteinen.
- Kefir gleicht das Gleichgewicht von entzündlichen Immunglobulinen im Blut aus.
Dank dieser Eigenschaften lindert Kefir Formen von Allergien, die von Hautausschlägen oder Hautablösungen begleitet werden.
Wichtig! Vorstehendes gilt nicht bei Allergien gegen Kuhmilcheiweiß. Es ist für solche Personen kontraindiziert, Kefir zu trinken.
Nährstoffquelle
| Name | Gewicht (Gramm | Eiweiß g | Fette | Kohlenhydrate, Gramm | kcal |
| Kefir 2, 5 % | 100 | 2. 8 | 2. 5 | 3. 9 | fünfzig |
Kefir zeichnet sich durch eine ausgewogene Zusammensetzung aus. Ein Glas enthält etwa 6 Gramm Protein, es wird vollständig aufgenommen und gibt lange ein Sättigungsgefühl. Kohlenhydrate in der gleichen Menge - 10 Gramm, Fett von 1 bis 7 Gramm, je nach Fettgehalt. Diese Nährstoffkombination macht Kefir zu dem Produkt, das in großen Mengen verzehrt werden kann, solange es der Figur nicht schadet.
beliebte Diätoptionen
Die Antwort auf die Frage, wie Sie mit Kefir abnehmen können, hängt davon ab, wie schnell Sie abnehmen müssen, wie viele Kilogramm und wie stark die geplanten Einschränkungen der Person sind. Unter denen, die auf diese Weise abnehmen, sind verschiedene Diätoptionen am beliebtesten. Es handelt sich um kurzfristige Diäten, die für kurze Zeiträume von maximal einer Woche konzipiert sind.
Die klassische Version der Kefir-Diät.
Diese Methode besteht in der täglichen Verwendung von 1, 5 Litern Kefir, plus einer kleinen Portion anderer Lebensmittel mit einem Gewicht von bis zu 100 Gramm, die jeden Tag hinzugefügt werden. Es kann gekochtes Fleisch, Fisch oder Huhn, Hühnereier oder frisches Gemüse sein. Es gibt wenige Möglichkeiten, wichtiger sind die Grundprinzipien:
- Alle zusätzlichen Lebensmittel dürfen nicht salzig sein.
- Neben Kefir können Sie nur reines oder Mineralwasser trinken.
- Verzichten Sie 2-3 Tage vor Beginn der Diät auf schädliche Lebensmittel.
In diesem Fall hilft die Diät, in kurzer Zeit 3-5 kg Übergewicht zu verlieren.
Apfel-Kefir-Diät
Eine ziemlich starre Version der Diätdiät, die nur für Menschen mit einem gesunden Magen-Darm-Trakt geeignet ist. Bei Problemen mit diesen Organen kann die Ernährung zu schweren Verdauungsstörungen führen. Das Prinzip einer solchen Ernährung ist einfach. Pro Tag können Sie verwenden:
- 1, 5 Liter Kefir.
- 600 Gramm frische Äpfel.
Die Produkte sind in 6 gleiche Teile geteilt, sie werden in regelmäßigen Abständen während des Wachzustandes eingenommen.
Eine solche Diät reinigt den Körper gut von Giftstoffen, ist aber ziemlich schwer zu ertragen. Wenn Sie es 3-5 Tage lang befolgen, können Sie in dieser Zeit 3-5 kg verlieren.
Eine strenge Diät wird lange Zeit nicht empfohlen, da der Verlust von Spurenelementen aus dem Körper beginnen kann.
Gurken-Kefir-Diät
Die Option ist für diejenigen geeignet, die schnell ein paar Kilogramm abnehmen müssen. Es wird dringend empfohlen, eine solche Diät nicht länger als drei Tage zu befolgen. Für einen dreitägigen Entlademarathon für einen Tag benötigen Sie:
- 1, 5 Liter Kefir,
- 1, 5 Kilogramm frische Gurken.
Die Produkte werden in 5 Teile aufgeteilt und in regelmäßigen Abständen verzehrt. Eine sehr strenge Option, deren Verwendung nicht empfohlen wird, es sei denn, dies ist absolut notwendig.
Kefir strenge Diät
Die schwierigste Option ist die Kefir-Monodiät. Dies ist ein sehr guter Weg, um schnell Gewicht zu verlieren, aber diese Option erfordert eine gute Portion Willenskraft und einen völlig gesunden Körper. Eine solche Einschränkung kann nicht länger als drei Tage eingehalten werden und dann einige Tage lang sanft von der Diät abgesetzt werden, ohne kalorienreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Wenn Sie sofort nach drei Tagen auf einem Kefir auf Essen springen, werden alle Bemühungen umsonst sein, das Gewicht wird zurückkehren.
Für eine solche Diät benötigen Sie Kefir mit beliebigem Fettgehalt in einer Menge von 1, 5 bis 2 Litern pro Tag. Trinken Sie es sollte in 5-6 Dosen aufgeteilt werden. Neben Kefir darf nur sauberes Wasser getrunken werden. Wenn Sie keine Erfahrung mit strengen Diäten haben, ist es besser, nicht zu versuchen, sofort drei Tage lang Widerstand zu leisten. Versuchen Sie es zuerst an einem Tag, nach ein paar Wochen an zwei. Und nach einem Monat können Sie versuchen, drei Tage strenge Einschränkungen zu ertragen.
Wichtig! Auch wenn Sie die Kraft haben, eine solche Diät über einen längeren Zeitraum zu befolgen, sollten Sie dies nicht tun. Die Einhaltung einer strengen Kefir-Diät für mehr als drei Tage trägt dazu bei, dass Mineralien und Spurenelemente aus dem Körper ausgewaschen werden.
Kefir-Diät für 7 Tage
Kefir-Diät für eine Woche ist nicht für den schnellsten Gewichtsverlust geeignet, aber der Gewichtsverlust wird unwiderruflich sein. Die verlorenen Kilos bleiben nicht am Körper haften, es sei denn natürlich, Sie ergänzen die Ernährung mit Fast Food. Für eine solche Diät ist es notwendig, 1, 5 Liter eines fermentierten Milchgetränks pro Tag unter Zugabe bestimmter Produkte zu trinken:
- 1 Tag - gebackene oder gekochte Kartoffeln in ihrer Schale - 200 gr.
- Tag 2 - gekochtes Huhn ohne Haut - 250 gr.
- Tag 3 - gekochtes mageres Fleisch - 200 gr.
- Tag 4 - fettarmer gebackener Fisch - 200 gr.
- Tag 5 - frische Äpfel oder Krautsalat - bis zu 500 gr.
- Tag 6 - Nur sauberes Wasser.
- Tag 7 - beliebiges Obst ohne Zucker - 500 gr.
In den ersten Tagen versorgt die Proteinzufuhr den Körper mit Kraftreserven, am Ende der Diät verbessern pflanzliche Lebensmittel die Peristaltik und regen die Verdauung an. Mit einer solchen Diät für 7 Tage können Sie ein paar zusätzliche Pfunde loswerden.
Vor- und Nachteile der Diät.
Wie jede Diät, die auf einem einzigen Produkt basiert, hat Kefir seine Vor- und Nachteile. Erstere übertreffen jedoch, da Kefir ein natürliches und sehr nützliches Produkt ist und auch ohne Kefir-Diät hervorragende Ergebnisse erzielt werden können.
Vorteile
Der Hauptvorteil ist die Vielfalt an Möglichkeiten, bei denen Sie Kefir sowohl allein als auch in Verbindung mit einer Vielzahl von Produkten verwenden können. Neben:
- Die Kefir-Diät liefert hervorragende Ergebnisse, die lange anhalten.
- Das fermentierte Milchnahrungsgetränk ist reich an Eiweiß und enthält auch Milchfett, das die Aufnahme von Vitaminen unterstützt.
- Ein weiterer Vorteil ist die Verfügbarkeit dieser Option. Die erlaubte Essensration ist günstig, in jeder Tasche greifbar und auch in fast allen Geschäften erhältlich. Für eine Woche einer Produktdiät kommt ein wenig heraus.
- Am Tag des Kefirs kann man ziemlich viel trinken, die Diät ist einfach zu befolgen.
Nachteile
Die Nachteile der Kefir-Diät sind nicht allzu gravierend, aber es gibt Dinge, auf die Sie achten sollten:
- Kefir hilft, den Stoffwechsel zu beschleunigen, Medikamente, die während einer Kefir-Diät eingenommen werden, haben möglicherweise nicht die Zeit, so zu wirken, wie sie sollten.
- Bei längerer Monoernährung kann es im Körper zu einem Mangel an bestimmten Elementen kommen. Es ist kontraindiziert, eine solche Diät einen Monat lang einzuhalten. Die Frage, wie lange man auf Kefir sitzen kann, ist also nicht müßig.
- Kefir hat eine leicht abführende Wirkung, Menschen mit Verdauungsproblemen sollten dies berücksichtigen.
- Bei erhöhtem Säuregehalt im Magen lohnt es sich auch, eine Kefir-Diät mit Vorsicht zu wählen.
So kommen Sie von der Kefir-Diät ab
Alle Bemühungen, eine Diät durchzuhalten, können vergebens sein, wenn man nicht weiß, wie man richtig davon abkommt. Dies ist besonders wichtig bei der Auswahl von Optionen mit strengen Einschränkungen. Eine Gewichtsabnahme um 7 Kilogramm, die in ein paar Wochen zurückkehren wird, ist nicht ganz freudig.
Zuerst sollte die Ausgabe allmählich gehen. In den ersten Tagen können Sie Gemüse essen, dann etwas Müsli hinzufügen, nach ein paar Tagen Fleisch zur Ernährung hinzufügen.
V-in der zweiten, mindestens zwei weiteren Wochen, sollte es keinen Alkohol geben. Alkoholische Getränke greifen den Stoffwechsel an und ihr unfreiwilliger Konsum führt dazu, dass Sie sich überessen.
Wenn Sie diese Regeln befolgen, bringt eine Diät zur Gewichtsreduktion maximale Ergebnisse.
Tabelle der erlaubten Produkte
Da die Kefir-Diät es Ihnen ermöglicht, das Menü zu diversifizieren, können Sie jedes der zugelassenen Produkte nehmen und mit Kefir verwenden. Die Hauptsache ist, vernünftige Beschränkungen für alles einzuhalten. Die Tabellen zeigen den Energiewert pro 100 Gramm Produkt.
Gemüse und Grünzeug
Nahezu alle Gemüsesorten sind erlaubt, insbesondere grüne.
| Name | Eichhörnchen | Fette | Kohlenhydrate | Kalorien |
| Gurken | 0. 8 | 0. 1 | 2. 5 | vierzehn |
| Tomaten | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | zwanzig |
| grüne Zwiebel | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | neunzehn |
| Karotte | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| Kohl | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| Salat | ein | 0 | ein | dreizehn |
| Gekochte Kartoffeln | zwei | 0 | 17 | 82 |
Frucht
Früchte sollten nicht die süßesten sein, in denen viel Wasser und Ballaststoffe enthalten sind. Aus ihnen können Sie einen nahrhaften und schmackhaften Obstsalat zubereiten.
| Name | Eichhörnchen | Fette | Kohlenhydrate | Kalorien |
| Apfel | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
| Birne | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 51 |
| Orange | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
| Rosa Grapefruit | 0. 7 | 02 | 6. 5 | 29 |
| Kiwi | 1. 2 | 0. 6 | 10. 3 | 48 |
Beeren
Jede Beere ist nützlich, mit Ausnahme von Trauben.
| Name | Eichhörnchen | Fette | Kohlenhydrate | Kalorien |
| Erdbeere | 0. 8 | 0. 4 | 7. 5 | 41 |
| Himbeere | 0. 8 | 0. 5 | 8. 3 | 46 |
| schwarze Johannisbeere | ein | 0. 4 | 7. 3 | 44 |
Pilz
Pilze sind ein ziemlich schweres Lebensmittel für die Verdauung, mit ihnen wird die Kefir-Diät kombiniert, aber Sie müssen vorsichtig sein.
| Name | Eichhörnchen | Fette | Kohlenhydrate | Kalorien |
| Pilz | 4. 3 | ein | ein | 27 |
| Austern Pilz | 2. 5 | 0. 3 | 6. 8 | 38 |
Nüsse und Trockenfrüchte
Sie enthalten viele Kalorien und Zucker, Sie sollten sich von diesen Produkten nicht zu sehr hinreißen lassen.
| Name | Eichhörnchen | Fette | Kohlenhydrate | Kalorien |
| getrocknete Aprikosen | 5. 2 | 0. 3 | 51 | 215 |
| Pflaumen | 23 | 0. 7 | 57. 5 | 231 |
| Mandel | Achtzehn | 53 | dreizehn | 609 |
| Haselnuss | Sechszehn | 67 | zehn | 704 |
| Cashew | 25 | 54 | dreizehn | 643 |
Getreide und Getreide
Diese Lebensmittel eignen sich sehr gut für Mischkost. Sie fördern die Verdauung und geben ein Sättigungsgefühl. Die Nährstoffe basieren auf dem Trockengewicht.
| Name | Eichhörnchen | Fette | Kohlenhydrate | Kalorien |
| Buchweizen | 12. 6 | 3. 3 | 64 | 330 |
| Haferflocken | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| weißer Reis | 6. 7 | 0. 7 | 78, 9 | 344 |
| Sohn | 11. 5 | 3. 3 | Fünfundsechzig | 348 |
| Grieß | 10. 3 | ein | 73. 3 | 328 |
Schokolade
Etwas dunkle Schokolade und sehr begrenztes Gewicht. Dies ist die maximale Anzahl an Süßigkeiten, die Sie ein- oder zweimal essen können, wenn Sie eine Kefir-Diät einhalten.
Gewürze
Einige Gewürze eignen sich sehr gut für die Zubereitung von Schlankheitscocktails, die Kefir oder Trinkjoghurt als Basis verwenden. In solchen Cocktails können Sie in kleinen Mengen Zimt, trockenes Ingwerpulver und roten Pfeffer hinzufügen.
Um einen Gemüsesalat zu würzen, können Sie nicht nur den Geschmack von Fleisch oder Fisch verbessern, sondern auch frische oder getrocknete Naturkräuter verwenden.
Auf die Verwendung anderer Gewürze sollte besser verzichtet werden, denn:
- Reizt die Magenschleimhaut.
- Den Appetit anregen und ein Hungergefühl hervorrufen.
Milchprodukte
Neben Kefir selbst können Sie Ihre Ernährung mit Naturjoghurt oder fettarmem Hüttenkäse abwechslungsreicher gestalten. Kefir sollten Sie jedoch bevorzugen, da er sich in seiner mikrobiologischen Zusammensetzung von anderen Produkten unterscheidet. Obwohl zum Frühstück verzehrte Hüttenkäseprodukte dazu führen, dass Sie sich bis zum Mittagessen nicht sehr hungrig fühlen.
Vogel
Gut für Huhn und Pute. Es muss nicht nur die Truhe verwendet werden, auch andere Teile sind geeignet. Aber der Vogel muss ohne Haut sein und auf diätetische Weise gekocht werden: gedämpft, ohne Öl gebacken oder einfach gekocht.
Eier
Gekochte Vogeleier sind ein sehr gutes proteinreiches Diätprodukt. Sie helfen, den Hunger zu stillen und verstoßen nicht gegen Ernährungsgrundsätze. Wenn Sie keine hart gekochten Eier mögen, können Sie Rührei in einer trockenen Pfanne mit Antihaftbeschichtung zubereiten.
Fisch und Schalentiere
Fetter Fisch wird nicht empfohlen. Trotz des Vorhandenseins nützlicher Omega-3-Säuren können diese Lebensmittel schwer verdaulich sein, insbesondere wenn eine strenge Kefir-Diät gewählt wird.
Es lohnt sich, das Filet der weißen Sorten zu bevorzugen - Seelachs, Kabeljau, Zander oder Seehecht. Solche Fische reichern die Ernährung mit Eiweiß an, ohne den Körper unnötig zu belasten. Zum Mittag- oder Abendessen sättigt gekochter Fisch den Körper lange.
Wenn möglich, lohnt es sich, proteinreiche Meeresfrüchte zu essen - Muscheln oder Garnelen.
Tabelle der verbotenen Produkte
Viele Lebensmittel sind aufgrund von Kalorienüberschuss oder wegen Verdauungsstörungen verboten. Zum Beispiel verursachen Süßigkeiten einen Anstieg des Blutzuckers und verlangsamen den Stoffwechsel. Überschüssiges Salz verursacht Schwellungen und verlangsamt die Auswaschung von Toxinen. Alkohol: Große Mengen verursachen eine starke Austrocknung, und kleine Mengen steigern den Appetit und reizen den Magen.
Snacks
Eines der schädlichsten Produkte, besonders bei strengen Einschränkungen, wie der Kefir-Diät. Sie wirken sich gleich an mehreren Fronten negativ aus: Salz, Transfette, Gewürze. Sein Kaloriengehalt ist auch sehr hoch, während Snacks nicht den geringsten Nutzen bringen.
| Name | Eichhörnchen | Fette | Kohlenhydrate | Kalorien |
| Popcorn | 7. 3 | 13. 5 | 62. 7 | 407 |
| Chips | 6. 5 | dreißig | 53 | 510 |
| salzige Erdnuss | 26 | 51 | elf | 605 |
Mehl und Nudeln
Fast alle Produkte in dieser Kategorie sind verboten, wenn Sie eine Kefir-Diät einhalten. Dafür gibt es viele Gründe:
- Durch den Kaloriengehalt solcher Produkte kann man kein schnelles Ergebnis erzielen.
- Das Vorhandensein von Gluten, das bei vielen Menschen negative Darmreaktionen hervorruft und das Verdauungssystem überlastet.
Bäckereiprodukte
Über Backwaren lässt sich alles sagen, was mit Mehl zu tun hat. Es ist auch erwähnenswert, dass beim Backen in der Regel viel Zucker und Hefe enthalten sind. dies wird nicht mit einer Kefir-Diät kombiniert.
Süßwaren
Das erste, was die Frage beantworten kann: Wie kann man abnehmen? Dies ist eine vollständige Ablehnung von Süßigkeiten. Sein Kaloriengehalt ist nicht der schlechteste. Eine große Menge an Glukose, die in den Blutkreislauf gelangt, verursacht Insulinstöße. Und ein erhöhter Insulinspiegel führt dazu, dass Sie sich häufiger hungrig fühlen. Bei der Verwendung einer großen Anzahl von Süßwarenprodukten gerät eine Person in einen Teufelskreis, aus dem es sehr schwierig ist, herauszukommen.
Eisig
Eiscreme hat an sich keine so gefährliche Zusammensetzung, es enthält Milcheiweiß und Milchfett. Aber Eiscreme provoziert, wie jede Süßigkeit, übermäßiges Essen. 100 Gramm Eiscreme enthalten so viele Kalorien wie 200 Gramm Hähnchenbrust. Aber nach einem solchen Gericht stellt sich die Sättigung für 2-3 Stunden ein, und nach Eiscreme möchten Sie nach 20 Minuten essen.
Schokolade
Wer sich ein Leben ohne Süßigkeiten nicht mehr vorstellen kann, kann täglich ein paar Scheiben Zartbitterschokolade essen. Ansonsten ist Schokolade ein Süßwarenprodukt, mit allen Konsequenzen, die dies mit sich bringt.
Soßen und Gewürze
Auf kalorienreiche Nahrungsergänzungsmittel sollte bei einer Kefir-Diät verzichtet werden. Verschiedene Saucen, Ketchup, Mayonnaise - all dies provoziert übermäßiges Essen und fügt zusätzliche Kalorien hinzu. Die Tabelle zeigt die Werte von nur einem Esslöffel dieser Produkte, und das ist schon viel.
| Name | Eichhörnchen | Fette | Kohlenhydrate | Kalorien |
| Mayonnaise | 0. 5 | 13. 75 | 0. 5 | 130 |
| Ketchup | 0. 4 | 0 | 6 | 25 |
| Käsesoße | 0 | zehn | 1. 3 | 100 |
Milchprodukte
Süße Milch ist verboten. Joghurts mit viel Zucker und künstlichen Zusätzen, verschiedene Quarksorten mit Rosinen, glasierter Quark sind keine Milchprodukte, sondern Süßwaren.
geschmolzener Käse
Schmelzkäse, insbesondere mit Zusatzstoffen in einer Kefir-Diät, kann nicht gegessen werden. Hartkäse und natürlicher Hüttenkäse sind gut für alle, außer dass sie Probleme mit dem Darm verursachen und die Peristaltik verlangsamen können. Es ist also besser, sie sehr sorgfältig zu verwenden.
Fleischprodukte
Fettes Fleisch wie Schweine- und Lammfleisch, Schmalz und Speck sind ebenfalls verboten. Solche Produkte belasten die Bauchspeicheldrüse ziemlich stark, außerdem haben sie zu viele Kalorien pro 100 Gramm Gewicht, es ist schwierig zu berechnen, ob es eine zulässige Portion gibt.
Würste
Jede Wurst ist kein Naturprodukt, sondern eine Mischung aus industriellem Fleisch und Fett, gewürzt mit Salz und Gewürzen für den Appetit und gefüllt mit Feuchthaltemitteln. Blähungen, Bauchschmerzen, erhöhter Druck und viele zusätzliche Kalorien. Sie sollten solche Dinge ablehnen, auch wenn Sie nicht nur Kefir essen.
Öle und Fette
Butter auf einer Kefir-Diät ist verboten. Es ist auch besser, pflanzliche Öle zu vermeiden. Das sind viele Kalorien und eine Belastung für die Gallenblase. Für die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen aus Gemüse und Obst reicht das in Naturkefir enthaltene Fett aus.
Alkoholische Getränke
Jeglicher Alkohol ist mit Diätkost grundsätzlich unvereinbar. Neben der Steigerung des Appetits besteht die Gefahr von Alkohol darin, dass solche Getränke die Leber stark überlasten. Anstatt Giftstoffe intensiv aus dem Körper zu entfernen, was Kefir reinigt, kann die Gewichtsabnahme aufhören, da die inneren Organe damit beschäftigt sind, Alkohol und seine Abbauprodukte wie Aldehyde und Essigsäure zu neutralisieren.
Vollständig oder teilweise eingeschränkte Produkte
Kohlensäurehaltige Getränke können Säurereaktionen im Magen verstärken und sollten am besten vermieden werden. Auch beim Fermentationsprozess anfallende Produkte wie Brot oder Kwas können den richtigen Ernährungsverlauf stören. Ansonsten hängt alles davon ab, welche Art der Gewichtsabnahmeoption gewählt wird. Eine strikte Diät für drei Tage schließt alles aus, die klassische Diät lässt vieles zu.
Um eine Gewichtsabnahme sicherzustellen, ist es am besten, nur Lebensmittel auf der erlaubten Liste zu verwenden. Wie viele Tage - hängt von der Schwere der Diät ab.
Diätgerichte aus Kefir.
Auf der Basis von Kefir können Sie ganze Gerichte zubereiten, die in die Kanone der Ernährung passen, gesund sind und gleichzeitig sogar zum Abendessen verzehrt werden können.
Haferflocken Kekse
Solche Kuchen ersetzen Süßigkeiten, stillen den Hunger und sättigen den Körper mit nützlichen Ballaststoffen. Um Kekse zu machen, benötigen Sie:
- Kefir 1% - 300 gr.
- Herkulesflocken - 300 gr.
- Rosinen - 100 gr.
- Schmieröl - 20 gr.
- Honig - 30 gr.
Gießen Sie die Flocken mit Kefir und lassen Sie sie 30-40 Minuten weich werden. Zu diesem Zeitpunkt die gewaschenen Rosinen mit kochendem Wasser dämpfen. Wenn die Flocken weich werden, fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder mit Butter einfetten. Kekse formen, etwa 1, 5 cm dick, auf ein Backblech legen und für eine halbe Stunde in den Ofen stellen.
Diätpfannkuchen auf Kefir
Krapfen werden nach dem gleichen Prinzip wie gewöhnliche hergestellt, aber Weizenmehl muss durch gehackte Haferflocken ersetzt werden. Diese Pfannkuchen sind lecker und entsprechen den Regeln der Kefir-Diät. Der Anteil der Produkte ist wie folgt:
- Haferflocken - 100 gr.
- Kefir - 150 gr.
- Hühnerei - 2 Stk.
- Honig - 1 Esslöffel.
- Backpulver für Teig - 0, 5 Teelöffel
Mischen Sie alle Zutaten zusammen und lassen Sie es etwa 30 Minuten ruhen, damit die Flocken weich werden und das Backpulver zu wirken beginnt. Pfannkuchen in einer Pfanne ohne Öl backen.
Rezept für diätetische Pfannkuchen auf Kefir.
Um diese Pfannkuchen zuzubereiten, die Sie so essen oder etwas füllen können, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Kefir 1% - 0, 5 Liter.
- Haferflocken - 1 Tasse.
- Honig - 3 Esslöffel.
- Hühnerei - 2 Stk.
- Soda - 0, 5 Teelöffel
- Das Salz ist an der Spitze eines Messers.
Zuerst müssen Sie Kefir mit Soda mischen und umrühren, damit es zu köcheln beginnt. Dann alle flüssigen Zutaten hinzufügen, mischen und dann das Mehl in kleinen Portionen unter gutem Rühren hinzufügen. Wenn der Teig zu flüssig ist, sollte die Mehlmenge erhöht werden. 20 Minuten ruhen lassen und fertig zum Kochen. Pfannkuchen werden am besten in einer beschichteten Pfanne gebraten.
Um den Teig weicher zu machen, sollten alle Zutaten Zimmertemperatur haben. Kefir und Eier müssen vorher aus dem Kühlschrank genommen werden.
Wer ist mit der Kefir-Diät kontraindiziert?
Die Kefir-Diät hat nur sehr wenige Kontraindikationen. Sollte vermieden werden:
- Schwangere und stillende Frauen. Ein Kaloriendefizit ist nicht akzeptabel, und ein Mangel an bestimmten Mikronährstoffen kann Ihrer Gesundheit ernsthaft schaden.
- Menschen, die gegen Kuhmilcheiweiß allergisch oder laktoseintolerant sind. Unter einer solchen Ernährung kann der Körper leiden.
- Diejenigen, die an Gastritis oder Magengeschwüren leiden. Vor allem, wenn die Krankheit von einem hohen Säuregehalt begleitet wird.
- Menschen mit Nierenerkrankungen. Eine proteinreiche Ernährung überlastet dieses Organ.
Fazit
Die Kefir-Diät wird aufgrund ihrer Variabilität von vielen Menschen sehr geschätzt. Es ist einfach, eine Diät zu wählen, die Ihnen hilft, Ihren Körper schnell zu reinigen, langsam fit zu werden oder Sie ein wenig aufzurichten, je nach Ihren Zielen.
Viele Menschen wählen die Kefir-Diät aufgrund der vorteilhaften Eigenschaften des Produkts und des erschwinglichen Preises der zugelassenen Lebensmittel.
Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, dass der richtige Ausstieg aus der Diät die halbe Miete ist. Es liegt an ihm, ob das Gewicht gehalten werden kann oder die Kilogramm schnell zurückkommen.